Patissier en restaurant (F/H)

A propos de nous

Le Petit Moulin est un restaurant bistronomique situé en plein coeur de la cité médiévale de Martel dans Le Lot. Notre équipe travaille uniquement des produits locaux et de saison.

Créée en 2014, l'entreprise a évolué dans différents domaines, désormais nous sommes chambres d'hôtes, caviste et restaurateur. D'autre part, le patron Adrien est aussi vigneron et son frère huilier.

Description du poste

- Mise en place des recettes à la carte
- Création de dessert pour les dessert du jour
- Production des desserts à partir de recettes établies par le Chef
- Dressage et envoie en service des desserts

Profil recherché

Profil :

Niveau d'étude ou expérience requise : Nous préconisons une personne avec des bases dans le domaine de la pâtisserie.

Conditions