Cuisinier(e) (F/H)

A propos de nous

Qu’est ce que Comptoir Club ?
Situé au 56 rue Amelot, c’est un café-cantine-comptoir, une sorte de bistrot des
temps modernes, un réel commerce de proximité. L’idée c’est de pouvoir venir à
tout moment de la journée et trouver une offre qui évolue. Il n’y a pas d’heure où
tu n’es pas le bienvenue chez Comptoir Club.
Le matin, un petit dej ! Le midi, une carte courte, dont des sandwich bien frais et
bien fait ! L’après midi, un latte accompagné d’une part de cake ! En début de
soirée, un petit verre de vin et des assiettes à partager !
Du coup pour toi, c’est un endroit où l’on veut que tu sentes bien, et en confiance
pour transmettre ton énergie, ta bonne humeur, à nous comme aux clients.

Envie d'en savoir plus sur Comptoir Club ?

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Description du poste

Tu veux :
- Rejoindre un jeune projet en pleine création, où tout est à construire.
- Compléter un duo de deux potes sympas, gourmands, pas prise de tête.
- Pouvoir laisser exprimer ta personnalité tout en travaillant dans les meilleures
conditions.
- Ne plus vivre en décalage avec ton entourage (horaires NORMAUX).
….. ne cherches pas plus loin ! Tu es peut être la dernière pierre
de l’édifice de ce projet qui nous tient à coeur et aux tripes !

Tu as un profil….:
- Passionné de cuisine et pâtisserie, tu sais travailler tout en respectant les
normes HACCP
- Parler produit de saison te semble le B-A-BA.
- De nature joviale, tu aimes le contact humain et le partage
- La curiosité est une de tes plus grandes qualité
- Tu es une personne ponctuelle, autonome, rigoureuse et flexible.
- Si tu as besoin de papiers pour travailler, ils sont à jour.

Ce que nous attendrions de toi ?
Avec le soutien et l'encadrement de l’équipe, tu participes à la vie générale de
Comptoir Club, tout en t’adaptant tout au long de la journée sur les préparations
culinaires à réaliser : mise en place offre du déjeuner, pâtisserie, tapas, quelques
services… Tu as l’occasion de laisser parler ta créativité, et proposes
régulièrement tes idées recette !

Tes missions au quotidien :
• Réalisation de la mise en place des différents éléments de la carte salée
comme sucrée en autonomie
• Participation à certains services du midi
• Réflexion sur évolution de la carte avec l’équipe
• Gestion des stocks et des commandes
• Respect des règles classiques d’hygiène et les process associés mis en
place
• Participation à la réception des livraisons
• Garantie de l’entretien du matériel utilisé et de ton espace de travail
Cette liste est donnée à titre indicatif et certaines activités pourront évoluer dans le temps.
Tes avantages chez Comptoir Club :
• L’excitation de vivre une ouverture d’établissement, et d’y participer
largement ! (Ça peut être formateur si tu comptes toi aussi un jour te lancer !)
• Travailler dans un établissement avec du matériel de qualité et dans un
environnement lumineux et ouvert
• Un contrat de 39h, CDI - temps plein
• Une ambiance chaleureuse et familiale facilitée par une équipe à taille
humaine
• Des horaires sympas : pas de coupures et tu ne travailles jamais le soir !
• Evidemment une carte de transport pris en charge à hauteur de 50%
• Une mutuelle d’entreprise à hauteur de 50% (Alan)
• Tips partagées entre toi et la personne en salle.


CHAUD(E) ? Envoie ton CV et une lettre de motivation à
recrutement@comptoirclub.fr ( et n'hésite pas en cas de
questions, on est là pour y répondre)

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Profil recherché

Niveau d'étude ou expérience requise : 1 an d'expérience en cuisine minimum.

Expertises/Technicités exigées : Organisation
Connaissance des pratiques HACCP

Conditions